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酱烧鸡中翅的做法和食材用料及健康功效

2017-10-10 21:18:24 阅读：9924 来源：本站原创作者：孟庭苇

健康功效

鸡翅：温中、补精益髓、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

鸡翅六个相克食物	蒜头适量相克食物
姜适量相克食物	酱油一大勺
老抽几滴	葱适量相克食物
油适量

酱烧鸡中翅的做法

1.鸡翅泡一小时水后晾干水分待用
2.锅里放油爆蒜头
3.倒入酱油姜丝和半碗水，然后放入鸡翅大火煮开
4.两分钟后放入葱段继续中小火煮
5.煮至水分渐渐少了，能看到大泡泡记得要搅动防止鸡翅粘锅，这时可以转大火
6.加入几滴老抽上色，也可以不用加的
7.翻炒至水分没有，剩下油就可以关火了
8.装盘

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