桂花糖藕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
红糖：健脾、益气、补血

食材用料

桂花糖藕的做法

• 1.将藕清洗干净。

• 2.糯米提前淘洗干净，沥干水分。

• 3.将藕大头顶端切下来，将糯米灌满每个孔。

• 4.然后用牙签固定住，放入压力锅，清水沒过藕，加冰糖和红糖，再加入适量食用碱烧熟。

• 5.把藕从压力锅中取出，放入不粘锅，放入糖桂花再烧一会，边烧边把汁液淋在藕上面，待汁水浓稠关火。

• 6.将藕切片，把汁液淋在上面即成。