豆芽菜炒粉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

绿豆芽：利水、清热、消暑
米粉：富含碳水化合物、活血化瘀
平菇：发散风寒、通络舒筋、抗癌

食材用料

豆芽菜炒粉的做法

• 1.米粉提前用沸水煮熟。

• 2.豆芽摘好清洗干净。

• 3.准备平菇，撕成条，准备其他的食材。

• 4.热锅热油放入切好的葱姜辣椒。

• 5.倒入绿豆芽，炒5秒。

• 6.倒入平菇炒10秒。

• 7.加入适量水煮沸。

• 8.加入酱油炒匀。

• 9.倒入米粉。

• 10.倒入香肠丁。

• 11.倒入白糖和盐调味。

• 12.盛出食用。