鸡肉烧土豆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
鸡肉：温中、补精益髓、益气
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

鸡肉烧土豆的做法

• 1.准备好食材：鸡肉洗干净切块，土豆削皮切成块

• 2.大蒜去皮拍碎，生姜切片，干辣椒切段，葱切段

• 3.锅里放油，等7分热的时候把鸡肉到进去爆炒

• 4.等鸡肉炒至颜色变成黄色时，把干辣椒蒜生姜八角放去爆香

• 5.加少许盐，生抽和老抽继续爆炒

• 6.把土豆和葱段加进去翻炒

• 7.加一小碗水，先用大火煮然后改中火煮大概要煮40分钟左右

• 8.煮至土豆软烂，汤汁差不多收干加鸡精调味起锅

• 9.装盘即可享用了