圣诞麋鹿雪橇的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
蜂蜜：暖肝、补脾胃、润肺止咳

食材用料

圣诞麋鹿雪橇的做法

• 1.饼干原料中的所有材料混合均匀，盖上保鲜膜静置30分钟备用。先画一下饼干的图纸。

• 2.然后将画好的图形剪下来。

• 3.将面团放上保鲜膜，擀成0.4厘米的薄片。

• 4.将图纸放在饼干片上。

• 5.用小刀将饼干取出来。总共做四个麋鹿，两个雪橇侧面，一个雪橇后背。

• 6.剩下的饼干做一个长方形面片。

• 7.用叉子叉些小眼。

• 8.将饼干放入烤盘中。

• 9.还有一个雪橇后背也别忘记了。多出的其他面团压出几个圣诞树，和小饼干。

• 10.烤箱175度预热，中层，20分钟左右。取出后放凉。然后将蛋白加入糖粉打至要滴不滴状态。再加入白醋打打几下。然后分别装在不同的裱花袋中。根据需要加入色素揉均匀。裱花袋剪一个小洞。在饼干上挤出花形。

• 11.然后将麋鹿和雪橇沾在长方形饼干片上。这时不要着急。凝固的时间会长一点。如果想凝固的快点，蛋白糖霜打得稠一点即可。

• 12.再装饰几个圣诞树放在旁边。最后请出圣诞老人和礼物就可以拉。