鸳鸯火锅的做法和食材用料及健康功效

2017-09-11 03:36:27 阅读：2346 来源：本站原创作者：杰西达邦

速冻羊肉片1000g	各种新鲜疏菜(如：叶菜、茎菜、果菜、根菜、肉类、食用菌等等！)根据食用量
锅底料(如：肥牛火锅底料，小肥羊、还可自制)；蘸料(如：川奇、腐乳、麻酱等，可自行配制！)适量

鸳鸯火锅的做法

1.备好羊肉！
2.菠菜洗净装盘！
3.干兰(包菜、圆白菜、大头菜)
4.黄瓜厚片！
5.平菇(食用菌)！
6.干豆腐(豆腐皮、千张)可用食材很多很多，我只介绍了我们吃的几种而已，朋友可根据自己的喜好来选择更多食材！如：海带丝，苦菊，生菜，地瓜，土豆，罗卜，菜菜，油菜，油麦菜，冻豆腐，其它肉类，鱼丸，海鲜……
7.蘸料！
8.蘸料！(蘸料我也没介绍更多，您自定义吧)
9.电磁炉！
10.鸳鸯锅！
11.把鸳鸯锅放在电磁炉上，开最大火！
12.倒入事先预热好的开水！
13.一侧放入火锅底料(辣)
14.一侧放入火锅底料(清汤)
15.清汤侧我放入了小海鲜干料，并分别加适量的盐，可以加入葱，香菜等等自定义！
16.这时就可以开始下入自己喜欢的食材了！我不能吃辣的，清汤侧我放了羊肉，猪里脊大片肉，干豆腐蘑菇，黄瓜等！总之随意吧！
17.能吃辣就更好了！
18.非常的个性化，即涮即食！随心所欲！
19.麻辣鸳鸯锅，家餐、待客、聚会之佳选，驱寒送！十分方便从容！火火哒，棒棒哒！

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