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乡巴佬卤蛋的做法和食材用料及健康功效

2017-09-15 03:03:41 阅读：5895 来源：本站原创作者：张延

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
茴香：和胃、理气、促进生长、发育
草果：温中、祛痰、截疟

食材用料

鸡蛋八个相克食物	八角两朵
茴香一小勺	桂皮适量
草果两个	肉蔻适量
葱三小段相克食物	姜四小片相克食物
花椒一勺	五香粉一勺包
酱油适量4

乡巴佬卤蛋的做法

1.准备鸡蛋洗净，把大料放一个碗里用水冲一遍，洗干净。
2.鸡蛋放入锅里，放入大料，葱姜，花椒，五香粉，倒入酱油
3.锅里倒入温水，以埋过鸡蛋为准
4.水开五分钟把鸡蛋拿出来敲破壳
5.再回锅两分钟捞出剥皮
6.再次回锅五分钟关火，撒盐。
7.盖着盖子闷十分钟出锅
8.乡巴佬卤蛋做好了，快来尝一个吧！美味不可挡

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