水蒸蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

水蒸蛋的做法

• 1.准备好李锦记天成一味特级鲜酱油和鸡蛋，锅内加水煮开。

• 2.把鸡蛋打入碗内。

• 3.用筷子搅打均匀。

• 4.加入3-5滴食用油。

• 5.加入小半匙的盐。

• 6.用筷子搅拌均匀。

• 7.加入150克的温水。

• 8.搅拌均匀后，用汤匙滤掉鸡蛋液面上的气泡。

• 9.盖上保鲜膜，入烧开的锅内大火蒸约10分钟。

• 10.蒸完之后，撒上少许葱花，利用余温焗一焗。

• 11.最后倒入少许李锦记天成一味特级鲜酱油。

• 12.需要加多少酱油按自己口味调整。

• 13.非常细腻爽滑，豆腐花般的口感。

• 14.加了此酱油特别特别鲜美。

• 15.值得推荐。