蜜豆蛋挞的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛奶：富含蛋白质
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
红豆沙：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

蜜豆蛋挞的做法

• 1.称好配料备用;鸡蛋均匀搅拌成蛋液;红豆沙是之前做好的，解冻;蛋挞皮解冻。

• 2.将牛奶，奶油，糖混合均匀，糖一定要融化开。之后将低筋粉放入奶液中，充分搅拌均匀。

• 3.将蛋液和炼乳倒入奶液，充分混合。

• 4.将红豆沙放入蛋挞皮底，倒入蛋液。(蛋液有点多了，放在一个容器内直接烤了)

• 5.烤箱200度预热，之后200度烤40分钟左右。随时看下烤箱内的蛋挞，觉得烤到自己喜欢的程度就好了。

• 6.酥脆可口。