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牙签肉的做法和食材用料及健康功效

2017-09-25 20:02:51 阅读：7935 来源：本站原创作者：吕秀菱

健康功效

羊肉：补肾壮阳、益气、扩张血管
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

羊肉200克相克食物	油适量
盐适量	葱适量相克食物
花椒适量	淀粉适量
生抽适量	料酒适量
孜然适量	芝麻适量相克食物
辣椒面适量

牙签肉的做法

1.羊肉切一寸长备用。
2.把羊肉放入盆里
3.加入葱段，生抽半小勺
4.放入花椒十粒
5.加入适量的半小勺料酒，少半小勺盐，加一小勺食用油
6.加入适量半小勺糖
7.放入一小勺淀粉搅拌均匀，腌一个小时。
8.用牙签把腌好的羊肉穿成串备用。
9.锅加油，烧成七成热。
10.放入牙签肉，小火炸熟即可
11.装盘撒上孜然，芝麻，辣椒粉拌匀即可。

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