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清蒸桂鱼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-05 05:34:58  阅读:7173 来源:本站原创作者:张艾嘉

食材用料

桂鱼1条
蒸鱼豉油2勺
料酒2勺香葱5根相克食物
3片相克食物

清蒸桂鱼的做法

  • 1.桂鱼处理干净,鱼身两面划斜刀,鱼身和鱼肚均匀抹上盐,淋上料酒。

  • 2.葱切段,姜切丝。姜丝按在切好的刀口上,剩下的姜丝和葱段,一部分塞进鱼肚子里,一部分铺再蒸鱼的盘底

  • 3.锅里放水,放上鱼蒸15分钟

  • 4.取出鱼,倒掉盘底的汤汁,撒上葱花。

  • 5.装盘,点缀,锅里放油和蒸鱼豉油烧开,浇在鱼身上

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