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野山椒炒鸡胗的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 10:41:09 阅读：2896 来源：本站原创作者：东来东往

健康功效

鸡胗：健胃消食、补血、涩精止遗

食材用料

鸡胗300克相克食物	野山椒适量
香菜适量相克食物	红椒小半个
油适量	盐适量
十三香适量	生抽适量

野山椒炒鸡胗的做法

1.鸡胗用盐反复搓洗，再冲洗干净。
2.鸡胗切片
3.准备野山椒，香菜洗净切段，红椒切小棱形。
4.油烧热，炒鸡胗
5.炒的时候会出水
6.一直把鸡胗炒干。
7.倒入野山椒，野山椒里的水也可倒点进去，这样更酸辣入味。
8.再次炒干后加红椒，翻炒至红椒断生，加入香菜，再加适量盐，香油，加适量十三香和生抽翻炒均匀就可以出锅装盘了。
9.成品图

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