木瓜炖银耳的做法和食材用料及健康功效

健康功效

木瓜：和胃、通络舒筋、化湿
银耳：润肺、辅助降血脂、辅助降血压

食材用料

木瓜炖银耳的做法

• 1.准备食材：把煲汤用的材料装盘准备待用

• 2.将银耳泡发待用

• 3.将木瓜去皮切块装盘待用

• 4.将红枣清洗待用

• 5.开火煮，先将泡好的银耳切小块放入沙锅里，然后把准备好的纯静水倒入锅里同时将红枣一起放入。(水要多放，因为银耳要久炖，要烂才好吃)

• 6.大火烧开后转最小火炖，等银耳基本已烂时才能将切好的木瓜放入锅中一起再慢火炖煮，(木瓜太早下锅会变得太烂不好吃)

• 7.木瓜下锅后再炖个40分钟的样子就基本可以了。(整个甜点的制作时间我用了快2.5个小时)

• 8.可以出锅装碗享用了，等出锅准备吃时再把枸杞放进去。Ok了。